ブラックジャックのような手さばきで肉を切る職人の技!THE MEAT HOOKの一日に密着! Japanese food

ブラックジャックのような手さばきで肉を切る職人の技!THE MEAT HOOKの一日に密着! Japanese food

ブラックジャックのような手さばきで肉を切る職人の技!THE MEAT HOOKの一日に密着! Japanese food

こんにちは!「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。

日本の伝統的な料理( 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 )などに加え、日本のストリートフードやスイーツなども紹介します。

今回は福岡県粕屋郡新宮町にあるお肉屋さん「ミートフック」さんを紹介します。
こちらは2021年10月にオープンした精肉店。
新鮮なお肉や、お惣菜なども販売しています。
職人の華麗な包丁さばきをぜひ最後までご覧ください!

【 THE MEAT HOOK 公式インスタグラム 】

hello! “Japanese Kitchen Tour”.
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.

In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.

This time, I would like to introduce Meat Hook, a butcher shop located in Shingu-cho, Kasuya-gun, Fukuoka Prefecture.
This is a butcher shop that opened in October 2021.
We also sell fresh meat and side dishes.
Please watch until the end to see the craftsman’s splendid knife handling!

[THE MEAT HOOK Official Instagram]

你好! “日本廚房之旅”。
這個頻道介紹日本的飲食文化、廚師的技巧和日本的食物。

除了傳統的日本料理(壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤位),我們還將介紹日本街頭小吃和甜點。

這次要介紹的是位於福岡縣霞谷郡新宮町的肉店Meat Hook。
這是一家於 2021 年 10 月開業的肉店。
我們還出售新鮮肉類和配菜。
請觀看到最後,看看工匠精湛的刀處理!

[肉鉤官方Instagram]

안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이 채널에서는 일본의 음식 문화와 요리사의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.

일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 디저트 등도 소개합니다.

이번에는 후쿠오카현 미야야군 신미야마치에 있는 정육점 「미트 훅」씨를 소개합니다.
이곳은 2021년 10월에 오픈한 정육점.
신선한 고기와 반찬 등도 판매하고 있습니다.
장인의 화려한 부엌칼 사바키를 꼭 끝까지 봐 주세요!

【 THE MEAT HOOK 공식 인스타그램 】

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